ABENDMENÜ

Donnerstag, den 27.01.2022

Beginn zwischen 18:30 und 19:30 Uhr

Gemischtes Sauerteigbaguette

von der Bäckerei Grünhoff mit Salzbutter

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Kleines Salatbuffet 

und/oder

Melone mit Parmaschinken

an Feldsalat in Kräuterdressing und Kartoffelchips   

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Kohlrabicremesuppe

 mit karamellisiertem Buchweizen   

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Geschmorte Rinderroulade „Großmutter Art“ in Jus

mit Blumenkohl und Kartoffelknödel   

oder

Gebratene Lottemedallions in Speckbutter

mit Artischocken-Tomatengemüse

 und Kräuter-Gnocchi   

 

oder

Vegitan

Rote Bete Wellington mit Champignons

Salat und Cashewkernensauce   

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Kokosschnitte mit Ananassalat

und Ananassorbet   

und/oder

Fabro, Pilsumer Bauernkäse und Hofkäse

  von der Hofkäserei Backensholz

mit Senffrüchtesauce und Früchtebrot  

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

 

Geschmorte Rinderroulade „Großmutter Art“ in Jus

mit Blumenkohl und Kartoffelknödel

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Eisbecher für Kids